ニューヨークの朝食の女王と言われるレストラン「サラベス」。今度は抹茶をテーマにした新メニューが5月から販売開始になります。
抹茶は和風では外せない定番の味ですよね？抹茶を使ったスイーツも各社から必ずでるほど人気のフレーバーです。
そんな抹茶は「サラベス」創業者が初来日した時からの代のお気に入り和の食材。これがきっかけとなって和洋ミックスの抹茶スイーツが満を持して誕生しました。
「サラベス」ならではの抹茶スイーツがどんな仕上がりになっているのか気になりますよね？
この記事ではそんなサラベスの抹茶スイーツの発売日と値段、抹茶スイーツの新メニュー、緊急事態宣言中の営業時間も紹介します。
サラベスに行く時の参考にしてくださいね。
サラベス「抹茶スイーツ」発売日は？
サラベスから発売される「抹茶スイーツ」の発売日は2021年5月1日（土）です。国内全店舗で販売開始になります。
もうまもなく発売ですね。国内店舗は東京店・品川店・ルミネ新宿店・名古屋店の4店舗です。
緊急事態宣言中なので営業時間が変更になっている店舗もあるのでそちらも掲載しますね。
サラベス東京店
住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館2・3F
電話番号 03-6206-3551
営業時間 ※緊急事態宣言を受け、営業時間が変更になっています。
◆期間
4月25日～5月11日
◆変更営業時間
【平日】10:00～20:00
【土日祝】9:00～20:00
※酒類の提供は終日中止。
営業時間は、予告なく変更される場合もあるので詳しくは店舗で確認してください。
※通常営業時間
【2F】
月曜～金曜：8:00～23:00
土曜：9:00～23:00
日曜・祝日：9:00～22:00
【3F Roof Top Terrace】
月曜～土曜：11:00～23:00
日曜・祝日：11:00～18:00
サラベス ルミネ新宿店
住所 〒160-0022 新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2階
電話番号 03-5357-7535
営業時間 ※緊急事態宣言を受け、4月25日～5月11日まで臨時休業。オンラインショップは利用できます。
※通常営業時間
9:00～22:00
定休日 無
【注意】8：30～11：00に来店する場合
11：00前に来店する時はJR南口改札横のキヨスク裏手にある
エスカレーターを利用して、2階に上がってください。
※エスカレーター前シャッターは8：30オープンです。
サラベス 品川店
住所 〒108-0075 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4階
電話番号 03-6717-0931
営業時間 ※緊急事態宣言を受け、4月25日～5月11日まで臨時休業。オンラインショップは利用できます。
※通常営業時間
月～土：9:00〜24:00
日曜日・祝日：9:00〜23:00
※3連休（土曜日を含む）以上の場合は最終日のみ23:00閉店
定休日 無
サラベス 名古屋店
住所 〒450-6601 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤゲートタワーモール1階
電話番号 052-566-6102
営業時間 ※自治体の営業時間短縮要請を受け、営業時間を下記のとおり変更になっています。
◆期間
4月20日～5月11日
◆変更営業時間
9:00～20:00
酒類の提供は19:00までです。
営業時間は、予告なく変更される場合があるので店舗に確認してください。
※通常営業時間
9:00～22:00
定休日 無
サラベス抹茶スイーツの新メニューと値段を紹介
サラベスから新発売になる抹茶スイーツの新メニューを紹介します。
・ダブル抹茶クリームフレンチトースト／1,710円(税込)
「ダブル抹茶クリームフレンチトースト」は、サラベス特製のふわっふわのハッラーブレッドを、糖蜜でコクを出したアパレイユに浸して風味豊かに焼き上げたフレンチトーストなんです。
サイドにトッピングされている抹茶クリームは抹茶風味のマスカルポーネクリームに抹茶とホワイトチョコレートを合わせた贅沢ホイップクリームになっています。あずきや黒糖シロップをかけるとより和の甘味がさらに引き立ちます。
マスカルポーネチーズが入ったクリームと抹茶とホワイトチョコレートの組み合わせはまさに和洋折衷。和と洋のマリアージュですね！これは美味しいに違いありません！
・抹茶ラテ／710円(税込)
オーツミルクを使ってマイルドに仕上げられた「抹茶ラテ」。見た目のいろどりもかわいく仕上がっています。「ダブル抹茶クリームフレンチトースト」と合わせて抹茶尽くしのテーブルを楽しむのもおすすめですよ～。
・抹茶ホワイトチョコプティング／500円(税込)
テイクアウト商品には、NYのサラベスでもシグニチャーデザートとして人気のトリプルチョコレートプディングを抹茶と
ホワイトチョコレートでアレンジした「抹茶ホワイトチョコプティング」が登場しました。
白と抹茶色のコントラストがなんとも美しい！！
・抹茶マーブルパウンドケーキ／360円(税込)
「抹茶マーブルパウンドケーキ」は、濃い目の抹茶生地をマーブル状に入れ込んで焼き上げられたパウンドケーキです。中に入れ込まれた黒豆の食感も楽しいしあがりになっています。
パウンドケーキのトップに抹茶クリームがかけられています。
まとめ
サラベスの抹茶スイーツの発売日は2021年5月1日（土）です。
新メニューと値段は
・抹茶マーブルパウンドケーキ／360円(税込)
・抹茶ラテ／710円(税込)
・抹茶ホワイトチョコプティング／500円(税込)
・抹茶マーブルパウンドケーキ／360円(税込)
の4種類です。
緊急事態宣言中で休業中の店舗もありますが、オープンしたらぜひ食べに行きたいですね。
